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Das 4 Sterne Hotel Corissia Princess auf der griechischen Insel Kreta liegt circa 70 Kilometer südlich von der Inselhauptstadt Heraklion entfernt. Zum Ortszentrum von Georgioupolis  sind es 400 Meter und den langen Sandstrand erreicht man durch überqueren der Uferpromenade. Das kleine Hotel mit nur 69 Zimmern wurde erst im Jahr 2006 erbaut und besticht durch seine top Lage. Das Essen nimmt man im 200 Meter entfernten Park Restaurant ein. Es liegt direkt am Strand, so ist der Meerblick beim Essen immer inklusive.  Die Liegen und der Sonnenschirm sind am Pool kostenlos. Am Strand hingegen und an der Poolanlage des benachbarten Hotels Corsica Beach sind die Liegen Gebührenpflichtig. Bei letzterem bekommt man jedoch für zwei Liegen und einen Schirm einen Getränkegutschein für zwei Softgetränke dazu. Mit einem riesen Animationsprogramm kann die Anlage nicht aufwarten, ist bei einem Hotel dieser Größe auch nicht üblich.  Kleinere Geschäfte befinden sich in unmittelbarer Nähe. Die Stadt Rethymnon ist durch eine halbstündige Busfahrt gut zu erreichen.

Griechenlandreisen und Reisen auf die griechischen Inseln erfreuhen sich zunemender Beliebtheit. Das Corissia Princess ist eines der beliebtesten auf Kreta.